Администратор зала

Встреча и размещение посетителей в зале, создание уютной атмосферы, решение конфликтных ситуаций, подготовка к открытию зала и порядок в течение всего дня, руководить работой официантов, барменов и гардеробщиков, контроль качества и раздача блюд и напитков, по окончанию торгового дня контроль уборки зала, сдача официантами выручку в кассу, принять и оформлять заказы на обслуживание различных торжеств, организовывать их проведение, участие в разработке и оформления интерьера зала, проводить инструктаж по охране труда и пожарной безопасности, решать вопросы об отстранению сотрудников зала, допустивших нарушение трудовой дисциплины, принимать необходимые меры по аварийной ситуации, оказывать первую помощь пострадавшему.

Встреча и размещение посетителей в зале, создание уютной атмосферы, решение конфликтных ситуаций, подготовка к открытию зала и порядок в течение всего дня, руководить работой официантов, барменов и гардеробщиков, контроль качества и раздача блюд и напитков, по окончанию торгового дня контроль уборки зала, сдача официантами выручку в кассу, принять и оформлять заказы на обслуживание различных торжеств, организовывать их проведение, участие в разработке и оформления интерьера зала, проводить инструктаж по охране труда и пожарной безопасности, решать вопросы об отстранению сотрудников зала, допустивших нарушение трудовой дисциплины, принимать необходимые меры по аварийной ситуации, оказывать первую помощь пострадавшему.